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緑あふれる糸島の避暑地『白糸の滝』の道中に『村上や』を創業して約２０年が経ちました。 オープン当初はかき氷が３００円の時代に８００円の価格で販売し、 「高すぎる」と言われながら１日３杯程度の売り上げからスタートでした。 様々な困難を乗り越え今では１日１０００杯以上の氷を食べていただけるお店になりました。 今まで氷だけを売ってくださいという店舗からのオファーが幾度もあり、 一度も耳を傾けませんでしたが門外不出の製法を特許を取ったことを機に、糸島から全国に向けて発信することを決心したのです。 それにはやはりどこにも負けない気持ちがあったから。 常に喜ばれるものを模索しながら生み出してきたこだわりの『雪菓子』を氷に託して、 まずは糸島から、そして全国へお届けします。 この製品はお客さまにもオーナー様に大変喜んでいただけると確信しています。
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